Morcilla                                        8.20€
Morcilla con cebolla y piñones a la brasa.

Provoleta (hecha a la brasa)     8.30€
Queso provolone fundido al horno con orégano.

Chorizo Criollo                            8.90€
Típico de sudamérica, hecho a la brasa, no es picante.

Carpaccio de Buey                     14.30€
Carpaccio de buey con rúcula, alcaparras y queso parmesano.

Alcachofas a la brasa (en temporada) 14.90€
4 Alcachofas a la brasa con ensalada.

Ensalada Cesar (sin picatostes) 9.80€
Mezcla de lechugas, pollo, picatostes, queso emmental y salsa César.

Ensalada Tropical                        9.90€
Mezcla de lechugas, maíz, pollo, piña, nueces y salsa rosa.

Ensalada Gauchito                    10.40€
Mezcla de lechugas, tomate, maíz, atún y aguacate.

Ensalada de Foie (sin picatostes)11.40€
Mezcla de lechugas, frutos secos, mousse de foie, picatostes, confitura de frutos rojos y balsámico de Módena.

Ensalada de Cabra (sin tostada)11.40€.
Mezcla de lechugas, frutos secos, tomate, rulo de queso de cabra y vinagre de Módena.

Nachos guacamole                     8.70€
Chips triangulares de maíz con aguacate, cebolla y salsa de tomate.

Hamburguesa XXL (al plato)    14.10€.
Gigante hamburguesa casera de 250g a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla y patatas asadas.

Chesse Burguer XXL (al plato) 14.90€
Gigante hamburguesa casera de 250g a la parrilla, queso provolone, lechuga, tomate, cebolla y patatas asadas.

Bacon-BBQ Burguer XXL (al plato)15.90€
Gigante hamburguesa casera de 250g a la parrilla, beicon, salsa barbacoa, lechuga, tomate, cebolla y patatas asadas.

"Vacio"                                        16.00€
Corte de la falda de la ternera, con muy poca grasa, a la brasa con guarnición.

Asado de tira                             17.00€
También conocido como "Churrasco", la tira de asado, son las costillas de la ternera con guarnición.

Entraña                                      17.90€
Corte de ternera estrella del Gauchito, tierno, jugoso y gustoso con guarnición.

Entrecot (Parte ancha) (300g)  18.00€
Lomo alto de ternera a la brasa con guarnición.

Bife Chorizo (400g)                  19.00€
También conocido como “New York Steak”, entrecot de la parte angosta con guarnición.

Costillas de Cordero                  19.30€
Costillas de cordero a la brasa con guarnición.

"Mollejas"de ternera                 22.50€
Mollejas de ternera a la brasa con ensalada verde.

Tibón (T-BONE) (400g)            20.90€
Hueso en T, a un lado entrecot y al otro solomillo con guarnición.

Solomillo nacional (300g)        23.00€
Filete de ternera a la brasa con guarnición.

Baby Ribs (Costillar de cerdo) 24.50€
Auténticas costillas de cerdo ahumadas, las típicas "AMERICAN RIBS", con nuestra salsa barbacoa.

Don Chuletón (750g)                33.00€
Generoso corte de ternera a la brasa con guarnición.

Parrillada de carn (2 pax)       58.00€
Parrilla con pollo, asado de tira, entraña, chorizo criollo y morcilla con guarnición.

GUARNICIÓN
Patatas a la brasa o ensalada.

SALSAS EXTRA
Salsa de queso roquefort             2.60€
Salsa a la pimienta                      2.60€

CERVEZA
Daura Damm (sin gluten)          3.10€
33cl.