Celiacos / CELÍACS

Comprometidos con las intolerancias, en este apartado hemos seleccionado todos los platos de nuestra carta que son aptos para celiacos donde usted podrá comer sin riesgo, además nos comprometemos en un futuro próximo hacer más grande esta lista.

Morcilla                                          6.70€

Botifarró amb ceba i pinyons a la brasa.
Morcilla con cebolla y piñones a la brasa.

 

Chorizo Criollo                               6.90€
Típic de sudamérica, fet a la brasa, no es picant.
Típico de sudamérica, hecho a la brasa, no es picante.

 

Provoleta (hecha a la brasa)          6.70€
Formatge provolone fos al forn amb orenga.
Queso provolone fundido al horno con orégano.

 

Carpaccio de Bou                         12.90€

Carpaccio de bou amb ruca, alcaparres i formatge parmesano.
Carpaccio de buey con rúcula, alcaparras y queso parmesano.

 

Alcachofas a la brasa                   14.00€

4 Carxofes a la brasa amb amanida.
4 Alcachofas a la brasa con ensalada.

 

Amanida Cesar (sin picatostes)      9.80€
Enciams variats, pollastre, pa torrat, formatge emmenthal i salsa César.
Mezcla de lechugas, pollo, picatostes, queso emmenthal y salsa César.

 

Amanida Tropical                           9.90€
Enciams variats, blat de moro, pollastre, pinya, nous i salsa rosa.
Mezcla de lechugas, maíz, pollo, piña, nueces y salsa rosa.

 

Amanida Gauchito                       10.40€
Enciams variats, tomàquet, blat de moro, tonyina i avocat.
Mezcla de lechugas, tomate, maíz, atún y aguacate.

 

Amanida de Foie (sin picatostes) 11.40€
Enciams variats, fruits secs, mousse de foie, costrons, confitura de fruits vermells i balsamic de Módena.
Mezcla de lechugas, frutos secos, mousse de foie, picatostes, confitura de frutos rojos y balsámico de Módena.

 

Amanida de Cabra (sin tostada)  11.40€

Enciams variats, fruits secs, tomàquet, formatge de cabra i vinagre de Módena.
Mezcla de lechugas, frutos secos, tomate, rulo de queso de cabra y vinagre de Módena.

 

Nachos guacamole, salsa mejicana 6.90€
Xips triangulars de blat de moro, amb alvocat, ceba i salsa de tomàquet.
Chips triangulares de maíz con aguacate, cebolla y salsa de tomate.

 

Hamburguesa XXL (al plato)        12.70€
Gegant hamburguesa casolana de 285g a la graella, enciam, tomàquet, ceba i patates caliu.
Gigante hamburguesa casera de 285g a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla y patatas asadas.

 

Chesse Burguer XXL (al plato)     13.70€
Gegant hamburguesa casolana de 285g a la graella, formatge provolone, enciam, tomàquet, ceba i patates caliu.
Gigante hamburguesa casera de 285g a la parrilla, queso provolone, lechuga, tomate, cebolla y patatas asadas.

 

Bacon-BBQ Burguer XXL (al plato) 14.70€
Gegant hamburguesa casolana de 285g a la graella, bacó, salsa barbacoa, enciam, tomàquet, ceba, i patates caliu.
Gigante hamburguesa casera de 285g a la parrilla, beicon, salsa barbacoa, lechuga, tomate, cebolla y patatas asadas.

 

"Vacio"                                         13.90€
Tall que es pela de vedella a la brasa amb guarnició.
Corte de ternera a la brasa con guarnición.

 

Asado de tira                               14.90€

Xurrasco de vedella amb guarnició.
Corte de ternera de la parte de las costillas con guarnición.

 

Entraña                                       16.30€

Tall de carn de vedella molt tendre i gustós amb guarnició.
Corte de ternera tierno y gustoso con guarnición.

 

Entrecot (Part ampla) (300g)      16.50€

Tall d'entrecot de vedella a la brasa amb guarnició.
Lomo alto de ternera a la brasa con guarnición.

 

Bife Chorizo (400g)                      17.20€
Generós tall d'entrecot de la part angosta amb guarnició.
Generoso corte de entrecot de la parte angosta con guarnición.

 

Costelles de Xai                            17.80€

Costelles de xai a la brasa amb guarnició.

Costillas de cordero a la brasa con guarnición.

 

"Mollejas"de vedella                     21.00€

Mollejas de vedella a la brasa amb amanida verda.
Mollejas de ternera a la brasa con ensalada verde.

 

Tibón (T-BONE) (400g)                  19.40€
Os en T, a un costat de l'entrecot i a l'altra filet amb guarnició.
Hueso en T, a un lado entrecot y al otro solomillo con guarnición.

 

Solomillo nacional (300g)              21.50€
Tall de vedella a la brasa amb guarnició.
Filete de ternera a la brasa con guarnición.

 

Baby Ribs (Costellas de Porc)       23.00€
Auténtiques costelles de porc fumades, les típiques "AMERICAN RIBS", amb la nostra salsa barbacoa.
Auténticas costillas de cerdo ahumadas, las típicas "AMERICAN RIBS", con nuestra salsa barbacoa.

 

Don Chuletón (750g)                    31.50€
Generós tall de vedella a la brasa amb guarnició.
Generoso corte de ternera a la brasa con guarnición.

 

Parrillada de carn (2 pax)              49.00€
Graella amb pollastre, xurrasco, entranya, xoriço criollo i "morcilla" amb guarnició.
Parrilla con pollo, asado de tira, entraña, chorizo criollo y morcilla con guarnición.

 

Guarnició / GUARNICIÓN

Patates al caliu o amanida.

Patatas a la brasa o ensalada.

 

Salses extra / SALSAS EXTRA

Salsa de formatge roquefort               2.20€
Salsa de queso roquefort                    2.20€

 

Salsa de pebre                                  2.20€

Salsa a la pimienta                              2.20€

 

Cerveza

 

Cruzcampo Especial (sin gluten)     2.80€

33cl.